Uniunea Europeană a înregistrat o scădere de 1,4% în producția de înghețată în 2023, conform datelor publicate miercuri de Oficiul European pentru Statistică (Eurostat). Cantitatea totală produsă a fost de 3,2 miliarde de litri, comparativ cu 3,3 miliarde de litri în 2022.

Cei Mai Mari Producători

Germania, Franța și Italia au dominat piața producției de înghețată în Uniunea Europeană. Germania a fost lider, cu o producție de 612 milioane de litri, urmată de Franța cu 568 milioane de litri și Italia cu 527 milioane de litri.

Prețuri Medii

Prețurile medii pentru înghețată au variat semnificativ între aceste țări. Germania a produs cea mai ieftină înghețată, cu un preț mediu de 1,8 euro per litru, în timp ce prețurile medii în Franța și Italia au fost de 2,2 euro și, respectiv, 2,6 euro per litru. Austria a înregistrat cel mai ridicat preț mediu pentru înghețată, de 7,7 euro per litru, urmată de Ungaria cu 4,8 euro per litru și Grecia cu 3,7 euro per litru.

Comerțul Internațional

În 2023, statele membre ale Uniunii Europene au exportat 261 milioane de kilograme de înghețată în afara spațiului comunitar, având o valoare totală de 1,04 miliarde de euro. Importurile din țările non-UE au fost mult mai mici, situându-se la 56 milioane de kilograme, cu o valoare de 217 milioane de euro.

Franța s-a remarcat în mod special pe piața internațională, exportând 52 de milioane de kilograme de înghețată, reprezentând 20% din totalul exporturilor UE în afara spațiului comunitar.