Usturoiul este considerat un antibiotic natural, dar și coaja sa are proprietăți utile. Experții ne recomandă să nu aruncăm cojile de la usturoi, după ce l-am curățat, deoarece nu doar cățeii de usturoi, ci și cojile acestuia au efecte antioxidante pentru organism. Există cel puțin șase antioxidanți în cojile de usturoi. Cei mai importanți dintre
Tensiunea arterială ridicată este cauzată de presiunea suplimentară exercitată de sânge asupra pereților arteriali, și poate conduce la diverse afecțiuni cardiace, accidente vasculare cerebrale sau chiar insuficiențe renale. Există mai mulți factori care pot contribui la apariția hipertensiunii arteriale, precum nivelul de apă și sare din organism, sănătatea generală a inimii, rinichilor și sistemului circulator.
Usturoiul este contraindicat în caz de ulcer gastric, probleme hepatice şi ale vezicii biliare. Nu trebuie consumat de persoanele care suferă de astm bronşic, epilepsie şi tensiune arterială scăzută. Persoanele alergice pot dezvolta o reacţie la usturoi, fiind afectate cel mai adesea pielea şi sistemul respirator, prin erupţii cutanate, respiraţie şuierătoare, dureri în gât, tuse.
