Ouăle ochi sunt printre cele mai ușor de pregătit feluri de mâncare. Chiar și cel mai nepriceput bucătar se descurcă să pună puțin ulei într-o tigaie și să spargă un ou. Totuși, chiar dacă pare o sarcină simplă și rapidă, există câteva trucuri care pot îmbunătăți considerabil rezultatul final. Unul dintre aceste trucuri, cunoscut de