Producția de miere din Republica Moldova a fost grav afectată în acest an de condițiile meteo nefavorabile, ceea ce a dus la o criză fără precedent în rândul apicultorilor și la o creștere semnificativă a prețurilor pe piață. Potrivit Asociației Naționale a Apicultorilor, înghețurile târzii din primăvară și lipsa precipitațiilor au compromis între 90 și
Guvernul a aprobat noi reglementări pentru sectorul apicol, impunând ca mierea produsă și comercializată în Republica Moldova să fie 100% naturală. Conform noilor prevederi, orice modificare a compoziției mierii este interzisă, iar etichetele produselor vor trebui să indice clar originea acestora. Ministrul Agriculturii și Industriei Alimentare, Ludmila Catlabuga, a explicat că reglementările vizează protejarea consumatorilor
Apicultorii din Franța traversează un an deosebit de dificil, descris de unii drept „catastrofal”. În centrul Franței, Mickael Isambert, un apicultor cu experiență, a înregistrat o pierdere de 70% din recolta de miere și a fost nevoit să își hrănească albinele pentru a le asigura supraviețuirea în fața unei primăveri marcate de ploi și temperaturi
Potrivit datelor publicate de Oficiul European de Statistică (Eurostat) luni, România s-a clasat pe locul trei în topul celor mai mari exportatori de miere din Uniunea Europeană în 2023. În total, statele membre ale UE au exportat 24.900 de tone de miere către țările din afara blocului comunitar, în valoare de 146 milioane de euro.
Ridichea neagră se distinge prin proprietățile sale vindecătoare, fiind adesea utilizată în medicina naturistă pentru a trata răceala, afecțiunile digestive și cele biliare. Compoziția sa bogată include uleiuri esențiale, flavonoide, enzime și vitaminele B și C. Cu efect energizant, ridichea neagră contribuie la detoxifierea organismului și susține regenerarea ficatului. Siropul obținut din combinarea ridichei negre
Negociatorii din statele membre UE şi de la Parlamentul European au convenit ca în viitor borcanele de miere să fie etichetate clar cu ţara de origine, transmite DPA. Ei au ajuns marţi noaptea la un acord provizoriu asupra aşa-numitelor „directive privind micul dejun”. Până acum, doar amestecurile de miere trebuiau etichetate, pentru a preciza dacă
Republica Moldova participă, în perioada 7-11 octombrie, cu un stand de țară la cea mai mare expoziție alimentară din lume – Anuga -, desfășurată la Köln, Germania. La expoziție, țara noastră prezintă o selecție variată de produse agroalimentare cum ar fi fructe uscate, sucuri și conserve, patiserie și culinărie, miere de albine și produse apicole,
Mierea a fost folosită tradițional pentru beneficiile sale în sănătate, datorită proprietăților antioxidante, antibacteriene și antifungice, precum și datorită efectelor sale calmante și antiinflamatorii asupra problemelor respiratorii. Pe de altă parte, laptele a fost apreciat de-a lungul timpului pentru conținutul său bogat în vitamine și minerale, inclusiv vitaminele C, B și D, precum și pentru
În 2022, țările Uniunii Europene au importat 190.653 de tone de miere din țări din afara UE, în valoare de 504,3 milioane de euro, arată datele biroului oficial de statistică al UE. Principalii importatori au fost Germania (52/034 sau 27% din totalul importurilor extra-UE), Belgia (33.239 sau 17%), Polonia (27.348 sau 14%). Principalele țări de
Aproape jumătate (46%) din cele 320 de probe de miere prelevate din loturi destinate pieței Uniunii Europene, în intervalul 2021 – 2022, sunt suspectate de fraudare (adulterare) prin adăugarea de sirop de zahăr, scrie Lanțul Alimentar. Rezultatele au fost obținute în urma unei acțiuni coordonate a Uniunii Europene, prin Direcția Generală pentru Sănătate și Siguranță
