Congelarea cărnii este o modalitate bună de a evita alterarea ei, dacă este probabil să depășească data de consum în stare proaspătă. Poate ai cumpărat carne comercializată într-un pachet mai mare, poate ai găsit o ofertă atractivă sau poate ai primit de la bunica de la țară o găină sau o pulpă de porc. Este