Cererea mondială de cafea ar urma să scadă cu 0,5% în 2025, în principal din cauza prețurilor ridicate resimțite de consumatori, în contextul în care companiile din industrie continuă să transfere costurile mari în prețul final al produselor, potrivit unui raport publicat marți de banca olandeză Rabobank, citat de Reuters.

Chiar dacă prețurile la cafeaua verde au înregistrat recent o scădere față de maximele istorice, prețurile din sistemul de retail rămân ridicate. Rabobank semnalează o scădere accentuată a cererii pe piețe-cheie precum Brazilia și Germania, în timp ce importurile nete de cafea la nivel global au scăzut cu 7% în primul trimestru al anului 2025, comparativ cu trimestrul precedent. În termeni anuali, declinul a fost de 1,9%.

Pe de altă parte, producția globală de cafea este prognozată să crească la 171,1 milioane de saci (a câte 60 kg fiecare) în sezonul 2025/26, de la 169,7 milioane în anul precedent. Această evoluție va duce la trecerea de la un deficit de 900.000 de saci în sezonul 2024/25 la un surplus estimat de 1,4 milioane de saci în sezonul următor.

În plus, analiștii Rabobank estimează că oferta ar putea continua să se îmbunătățească în sezonul 2026/27, susținută de condițiile favorabile de dezvoltare a arborilor de cafea în Brazilia, principalul producător mondial.

Separat, Intercontinental Exchange (ICE), platforma care gestionează contractele futures pe cafea arabică (KCc1), a anunțat schimbări importante în structura acestor contracte. În lunile următoare, ICE va renunța la cotarea tradițională în cenți dolari per livră, înlocuind-o cu o nouă formă de contracte cotate în dolari pe tonă.